Evitar riesgos contaminación alimentos

Si tenemos que educar a unos niños que no son nuestros, nos exigen una titulación que, como mínimo, acredita que hemos aprendido unos conocimientos y unos procedimientos de cómo transmitir esos conocimientos. En cada época, eso sí, de acuerdo a la teoría social y económica que esté de moda. Lo mismo sucede si tenemos que trabajar en cualquier establecimiento en el que se dispensen alimentos, nos obligaran a sacarnos un título de manipulador, que acredite que sabemos cómo evitar la contaminación de alimentos y la transmisión de enfermedades por la contaminación de dichos alimentos. También nos exigirán como mantener el lugar de trabajo limpio y desinfectado.

Cuando se trata de nuestra casa y de nuestros hijos, la cosa cambia. Al recaer en la esfera privada, los conocimientos de cómo proceder en un ámbito u en otro sólo se adquieren de forma voluntaria.

Afortunadamente, hoy tenemos mucha información dónde escoger.

Aquí os cuelgo un video muy interesante, editado por la Generalitat de Catalunya, de las cuatro normas básicas para mantener la seguridad en los alimentos que preparamos.

Como hacer la maleta

Aquí os pongo también el link a dos láminas de doblar ropa muy interesante.


Ropa femenina


Ropa masculina

Consejos para hacer el equipaje

Antes de comenzar a hacer nuestra maleta, deberíamos hacer una lista. La podemos hacer a mano justo antes de iniciar la tarea o tener una tipo checklist, que nos servirá para todos nuestros viajes. Como todos no tenemos las mismas necesidades, no hay una lista tipo universal. Podemos hacer una e ir modificándola y depurándola hasta que sea nuestra lista.

 

Aquí os cuelgo una que os puede servir de modelo para la vuestra.

 

Cómo comprar moda en las rebajas

Comprar en rebajas tiene ventajas en inconvenientes. Aquí vamos a escribir algunos consejos sobre el tema. Toda la moda en período de rebajas debe cumplir con los niveles de calidad aunque ofrezca un precio menor.


1. Ventajas de las rebajas. En rebajas podrás adquirir las prendas que no puedes permitirte durante la temporada, siempre y cuando tu presupuesto te lo permita.
2. Prendas básicas y discretas. Opta por prendas básicas y colores neutros para utilizarlas durante más temporadas. Piensa que son más fáciles de combinar con cualquier cosa.
3. Ropa de fiesta. Trajes y vestidos de fiesta rebajados pueden sacarte de algún apuro en más de una ocasión imprevista, pero ojo, no te pases ¿Cuántas fiestas imprevistas tienes al año?
4. Accesorios. Corbatas, cinturones, bisutería y zapatos no sufren cambios drásticos por lo que puedes utilizarlos de temporada a otra sin que pasen de moda.

5. Fíjate un presupuesto. Establece una cantidad acorde con tus posibilidades. Para ello:

- Haz un repaso de lo que realmente necesitas.
- Estima un precio aproximado para cada cosa.
- Si conservas tickets de las rebajas pasadas, te ayudarán a establecer una mejor estimación.
- Haz una lista de compras. Enumera todo aquello que necesites realmente: ropa, calzado, electrodomésticos...

6. Ajustate lo posible a lo que habías planeado para no salirte del presupuesto que habías establecido. Evita las compras impulsivas y los productos que no tengan una gran utilidad.
7. No abuses de la tarjeta. Establece un límite razonable en las compras para poder hacer frente a las mensualidades posteriores. Piensa muy bien en tus posibilidades para pagar tipos de financiación con intereses. Muchos comercios lo ofrecen de forma gratuita.
8. Los créditos rápidos no son aconsejables por su elevado tipo de interés.
9. Observa que las etiquetas indican el precio rebajado junto al anterior. Así podrás comparar el precio anterior y el rebajado, o bien el porcentaje de descuento. También es obligatorio que esté presente en los productos del escaparate.

10. Diferencias entre Rebajas, Promoción, Saldo y liquidación
- Rebajas: son productos de igual calidad que el resto de temporada, pero a mejor precio.
- Promoción: condición ventajosa respecto a otros períodos para incentivar las ventas.
- Saldo: productos con un precio disminuido debido a un desperfecto, deterioro u obsolescencia.
- Liquidaciones: ventas de carácter excepcional debido al cese de la actividad, traslados o similares.

Ten en cuenta que la publicidad es como un contrato. Exige las condiciones de la oferta o promoción tal y como las viste anunciadas. No obstante, pregunta en el momento de efectuar la compra si continúa vigente.
11. No te dejes llevar por los grandes porcentajes de los rótulos y lee atentamente las etiquetas de cada producto.

12. No admitas limitaciones en las garantías, deben ser iguales a las ofrecidas durante el resto del año. Los establecimientos no están obligados a reembolsar el dinero en productos en perfecto estado. Así que asegúrate de la política de devoluciones de cada comercio.

13. En caso de deterioro o avería en el producto, cuando no se deba a su desgaste o al mal uso, tienes derecho al reembolso del dinero o al recambio del producto.
14. Guarda los comprobantes de pago, etiquetas y garantías. Serán imprescindibles para cualquier reclamación.
15. Pide que te rellenen las garantías debidamente y guárdalas hasta que expire el plazo de las mismas.
16. El ticket debe contener el nombre del producto, la fecha de compra, el precio y el nombre y C.I.F del establecimiento.
17. Todos los bienes de consumo nuevos tienen dos años de garantía, mientras que los de segunda mano vendidos en establecimientos tienen, como mínimo, un año.
18. En caso de conflicto acude al Sistema Arbitral de Consumo.
19. Actualmente en España, existen más de 50.000 establecimientos con el distintivo del Sistema Arbitral de Consumo, un procedimiento extrajudicial de resolución de conflictos que ponen a tu disposición las administraciones públicas competentes en materia de consumo. Este sello te garantiza que en caso de reclamación, la resolución se realizará de forma rápida, gratuita e imparcial, sin necesidad de llegar a los tribunales.
20. Si tienes que llevar a cabo alguna reclamación, sólo tendrás que rellenar una solicitud y entregarla en una de las Juntas Arbitrales de Consumo, en cualquier oficina del consumidor o asociación de consumidores.
21. Compras en internet, compra sólo en sitios seguros. Hazlo en páginas con distintivos de adhesión a códigos de conducta que incluyan posible resolución de conflictos por la vía del Sistema Arbitral de Consumo. Es mucho más seguro comprar en sitios web de firmas reconocidas, y comprobar en el momento de introducir datos bancarios, que la dirección del navegador empiece por “https://” en lugar de “http://”. Esto significa que contiene sistema de seguridad.

22. Además, el Instituto Nacional del Consumo pone a disposición de los internautas el distintivo de Confianza en Línea. Se trata del sello que se concede únicamente a los comercios electrónicos que proporcionen a sus clientes un elevado nivel de garantía en la protección de sus derechos y que actúan según los Códigos de Conducta propuestos por las Administraciones Públicas.

Os dejo también la dirección de la web de Ministerio de Sanida y Consumo en el que amplia esta información y aconseja sobre temas relacionados.

Lista de la compra

Cómo hacer un presupuesto de nuestro hogar

Hacer un presupuesto puede sonar a algo complicado que hacen sólo los contables, pero no es así. Es un ejercicio sencillo que podemos hacer para ordenar nuestras finanzas y rentabilizar mejor nuestro dinero. Es un gran paso para conseguir nuestros objetivos.

En el caso que vivan acompañados de otras personas que aportan su dinero a la casa, es recomendable hacer este presupuesto conjunto, de esa forma será más fácil.

Veamos como poden hacerlo:

Si no saben utilizar una hoja de cálculo excel, o no tienen ordenador, pueden hacerlo con una hoja de papel y lápiz (lo del lápiz es porque seguramente deberán borrar y rehacer)

1) Divida la hoja en dos columnas, a la de la izquierda póngale el título ENTRADAS y a la otra el de GASTOS. Bajo la columna de entradas deben anotar las cantidades de dinero que entran en la casa cada mes como; salarios, comisiones, ganancias por trabajos temporales, alquileres, intereses ganados en depósitos bancarios, ventas de artículos o productos, etc.

Después de anotar todas las entradas debemos sumarlos y obtendremos el total de ingresos. Un consejo, podemos calcular un10% de ese total (esto se hace moviendo una coma un lugar hacia la izquierda) y ponerlo en la otra columna (en la de gastos)y sería el ahorro mensual que podríamos conseguir.

Una vez puesto en la columna de gastos el apunte del ahorro, debemos agregar todos los gastos mensuales que tenemos: alquiler, comida, electricidad, agua, TV, gasolina, transporte, medicinas, deudas, ocio, teléfonos, ropa, etc.

Anote cualquier gasto fijo por pequeño que parezca, para no dejar pasar ningún dato es recomendable revisar los cargos de la cuenta corriente y el estado de la tarjeta de crédito de los meses anteriores. Cuando tenga todos datos súmelos y réstele al resultado de ENTRADAS el de GASTOS. El resultado debe ser positivo, de lo contrario, debe ajustarse el cinturón.

Si el resultado es negativo debe revisar sus gastos y ver dónde puede ahorrar.

Dentro del presupuesto puede incluir alguna cantidad de gasto para el que estamos ahorrando, como un viaje, la compra de algún objeto, un festejo, etc.

Al concluir su presupuesto puede compararlo con el siguiente cuadro que nos muestra algunas pautas generales.

Stocks semanales, quincenales o mensuales

Abastezca su stock de alimentos semanal, quincenal o mensualmente; además de ser más práctico, es también la mejor manera de controlar su presupuesto doméstico.

De acuerdo con los recursos disponibles, establezca una prioridad: desde lo esencial e indispensable hasta lo superfluo.

Lo importante es saber rápidamente lo que tiene en existencias y lo que precisa reponer para mantener su stock abastecido.

Para un mejor control de su stock, se puede mantener una lista de todos los productos en la parte interna de la despensa o armario donde estén guardados; esto facilitará la verificación cuando sea necesario reponerlos. En la organización del stock, considere siempre los siguientes puntos:

- El presupuesto disponible para alimentación y otros productos de consumo doméstico.
- El espacio o medios disponibles para almacenamiento.
- La durabilidad o conservación de cada producto.
- La facilidad de reponerlos, buscando las fuentes de abastecimiento.

Y guarde siempre esta regla de oro: más vale lo necesario caro que lo innecesario barato. El mayor desperdicio consiste en comprar artículos superfluos a buen precio.

Aprenda a organizar sus armarios

Si alguna cosa nos puede decir el grado de desorden de una persona, ésta es sin duda, sus armarios.

¿Cómo separar las prendas?

El objetivo del orden es que las personas encuentren lo que precisan con más facilidad. Algunos consejos pueden facilitar ese trabajo, además de darle un aspecto mucho más agradable. Lo mejor es agrupar las prendas siguiendo una escala de colores, de tonos más claros a tonos más oscuros.

Las prendas más oscuras deben estar lo más alejads posibles de la luz natural para evitar que pierdan color. Las predas estampadas se deben colocar lo más próximas al tono predomínate en el estampado. Es importante seguir una secuencia. Por ejemplo: agrupe blusas de tirantes, manga corta, y manga larga del mismo tono.

Haga lo mismo con los pantalones, las faldas y los conjuntos, siguiendo siempre la escala de colores. Sea coherente con su estilo de vida. Si usted es una persona que le gusta hacer gimnasia temprano, coloque sus prendas de deporte en los lugares más visibles del armario. Si su ropa de trabajo son trajes, cuelgue en la misma percha el traje completo.

¿Qué colocamos en cajones, estantes y perchas?

Cajones guardamos basicamente la ropa íntima, de gimnasia, los trajes de baño, las camisetas de manga corta y larga, los pijamas y los pantalones cortos.

Estantes: solemos guardar los jerséis, chaquetas de lana, toallas y sábanas.

Perchas: solemos colocar camisas, pantalones, chaquetas, trajes, vestidos, faldas y ropas que se arrugan con facilidad. Aunque todo dependerá del espacio disponible.

En el caso que su armario tenga más espacio disponible de estanterías que de cajones, ponga las piezas pequeñas en los cajones y coloque las camisetas, pantalones cortos y pijamas en las estanterías.

Si dispone de poco espacio para colgar, coloque en perchas sólo aquellas prendas que se arrugan con facilidad y que no pueden lucir marcas de dobleces, como por ejemplo las camisas. Algunos pantalones como los tejanos o chinos pueden ser doblados y guardados en cajones o estantes, con lo que aliviaremos el espacio para colgar.

¿Qué hacemos con las piezas que usamos menos?

Debemos guardarlas en los espacios de más difícil acceso, como en los altillos o estanterías más altas de nuestros armarios o vestidores. Sobre todo, cuide de guardar las prendas limpias y nunca use bolsas de plástico, ya que no permite que los tejidos respiren. Lo mejor para mantener la ropa en buen estado es guardarla en sacos de tela o TNT (Tejido No Tejido).

Cómo se deben guardar las ropas íntimas?

La ropa íntima se puede separar por tipos. Por ejemplo: lencería de diario y lencería para ocasiones especiales. La mejor manera de guardar las braguitas es en forma de sobre, colocándolas unas detrás de otras. Con este formato no pierden la forma, el cajón se mantiene siempre en orden y se gana espacio.

Si son conjuntos y el sostén no dispone de estructuras, coloque el sostén en medio de la braguita y doble la braguita como un sobre, formando paquetitos y guardándolos por orden de colores, unos detrás e otros. Los sostenes con armazón o aros, no se deben doblar, sino encajar una copa con otra.

¿Cómo alargar la vida de nuestras ropas?

Una de las reglas principales es guardar las ropas limpias. También es importante utilizar perchas de buena estructura, porque las ropas colgadas en perchas no adecuadas, se pueden deformar. Las prendas de punto deben guardarse dobladas, pues colgadas se deforman.

Como organizarse en 7 pasos

1. Reduzca antes de organizar

El principal error que comenten la mayoría de personas cuando intentan organizar una habitación, sus papeles, sus tareas o proyectos, es que el desorden es ya descomunal, lo que les provoca desmotivación y pereza. Si usted tiene una habitación totalmente desordenada y llena de cosas (que muchas veces ni siquiera le resultan útiles), puede intentar ordenarlo todo, pero al final, siempre se verá una habitación abarrotada, lo que da sensación de desorden. La misma cosa sucede cuando usted tiene un exceso de tareas diarias, puede intentar organizar el horario, pero le será difícil cumplirlo por el propio exceso. La solución en ambos casos es reducir, eliminar, simplificar. Tomando el ejemplo de la habitación desordenada, si tiene en ella 100 cosas, quédese sólo con un 20% de las cosas que realmente le gustan o verdaderamente usa regularmente. Lo mismo le aconsejo con su agenda, quédese con las tres o cuatro tareas que considere verdaderamente importante.
Como reducir: coja todas las cosas de la habitación o cajón y vacíelas en un gran contenedor, después vaya escogiendo sólo aquellas cosas que realmente le gusten o de las que haga uso de ellas regularmente. Verá que al final de este proceso tendrá una montaña de cosas que no necesita y que puede sacar de su hogar. Este material lo puede donar, vender o regalar a alguien que lo necesite más que usted.
Si con alguna de las cosas tiene dudas a la hora de descartarla, coja una caja, no demasiado grande, y etiquétela con la palabra quizás y póngale fecha, si al cabo de ocho o nueve meses no usó o necesitó ninguna de las cosas que allí guardó, puede descartarlas.

2. Si se acordó o pensó alguna cosa importante, escríbala

Nuestras mentes son maravillosas, pero viven titubeando. No nos acordamos de las cosas cuando necesitamos recordarlas, y recordamos cosas constantemente cuando no las necesitamos. En vez de usar su mente como un archivo de cosas para recordar, escríbalas. Tenga siempre, allí donde se encuentre, un pequeño cuaderno en el bolso o bolsillo y escriba las cosas importantes que tenga que realizar que le vengan a su mente. Después, si fuese necesario, páselas a su agenda. De esta manera, no olvidará ninguna de las cosas importantes que tiene que realizar.

3. Tenga cajas o bandejas de entrada

Coja dos cajas, una para su casa y otra para el trabajo.
En el trabajo: A muchas personas el papel les llega a su escritorio y se esparce por un montón de sitios. Recados, recordatorios y números de teléfonos están por doquier. En vez de eso, tenga una bandeja de entrada, y ponga todo el material de este tipo en ella. Entonces, una vez al día (a primera hora o al final de la jornada) procese la bandeja de entrada para vaciarla. Coja un ítem de la bandeja y decida qué hacer con él inmediatamente: lance, delegue, archive o póngalo en su agenda para realizarlo en una fecha concreta. Haga lo mismo con el resto de ítems.
En casa: proceda del mismo modo que en su trabajo y no deje cosas sin resolver.

4. Cada cosa en su lugar

Cada cosa debe tener un lugar propio:
¿Dónde deja usted las llaves de su coche cuando llega a casa?. Lo mejor para no perderlas es tener un lugar fijo donde dejarlas. Lo ideal al lado de la puerta de entrada
¿Dónde pone sus bolígrafos? Cada cosa debe tener un lugar y si no lo tiene, lo debe crear.
Si encuentra cosas encima de la cama, mesa o escritorio, usted sabe que la mayoría de veces esas cosas no deberían estar allí, encuéntreles su lugar. No deje las cosas por cualquier sitio. Aplique el mismo concepto para la información.

5. Guárdelo ahora

La mayoría de personas tienen la costumbre de colocar una cosa encima de la mesa o escritorio con la intención “guardarlo después”. Este hábito es el mayor enemigo de la organización. Guárdelo en ese mismo instante, sólo le llevará unos segundos y esto le ayudará mucho en la limpieza y organización después. Al principio le requerirá un pequeño esfuerzo, pero en poco tiempo se convertirá en una acción habitual y natural.

6. Organice siempre

Este punto está estrechamente relacionado con el anterior. Este hábito es muy eficaz, porque es más fácil organizar las cosas mientras usted está trabajando que dejar que se acumule para hacer una gran sesión de limpieza después, al final del día o de la semana. Por ejemplo: si está cocinando, intente lavar los platos y utensilios nada más usarlos, en lugar de amontonarlos, ya que le resultará mucho más desagradable lavarlos después. Hacerlo en pequeñas dosis es más agradable con lo que aumenta la probabilidad de realizarlo. Si hay un gran desorden y una enorme cantidad de cosas para fregar y limpiar nos sentimos intimidados y aumenta la probabilidad de dejarlo para después.

7. Desarrolle procesos y rutinas

Ser ordenado y tener una casa o un ambiente de trabajo bien organizado es tremendamente gratificante. El problema es que enseguida las cosas tienden a desordenarse. Está comprobado que las cosas tienden a moverse en dirección al casos. Una solución es desarrollar sistemas para mantener nuestra organización a raya. Por ejemplo: el procesamiento de la caja de entrada que mencionábamos en el punto 3. Este es un procedimiento específico para procesar todos los documentos o papeles de entrada, y usted se crea la rutina de hacerlo una vez por día o por semana. Todos los sistemas siguen las mismas líneas maestras: procedimientos específicos que se realizan en un intervalo de tiempo (una vez al día, dos veces a la semana, una vez al mes, etc.) Es importante que usted sea capaz de identificar los sistemas que emplea en su vida. Ellos existen aunque usted no sea consciente de ellos, el problema es que pueden ser complicados y caóticos. Una manera de organizarlos y simplificarlos, es escribirlos. Hágalo para las tareas relacionadas con sus hijos, la casa, el trabajo… Una vez haya escrito y definido de manera eficaz estos sistemas, vigile para que se cumplan y funcionen.

Consejos generales para el lavado

La lavadora es sin duda uno de los inventos más importantes de la historia reciente, pero su uso constante hace que algunas prendas se deterioren antes. Si sigue estas recomendaciones, el lavado continuado no estropeará tu ropa.

1 Cremalleras. Cuando lave pantalones tejanos, acuérdese siempre de cerrar las cremalleras. De esta forma se mantendrán nuevas mucho más tiempo.

2 Zapatillas de deporte. Cuando quiera lavar zapatillas de deportes en la lavadora, introduzca en cada una de ellas una pelota vieja de tenis. Así evitará las arrugas que deja el lavado.

3 Cuidado con los colores. Como norma, debería lavar toda la ropa del revés. Así los colores se desgastarán menos.

4 Los conjuntos. Si tienes dos o más prendas que pertenecen a un conjunto (por ejemplo, un pijama) intente lavarlos a la vez. Así evitará que una prenda se desgaste más que la otra.

5 Bolsa protectora. Si quieres lavar una prenda delicada en la lavadora y no tienes una bolsa protectora, busca una funda de almohada e introduce la ropa en ella. Te servirá igual.

¿Cómo saber si usted es organizado?

¿Es usted es una persona organizada? Responda a las siguientes preguntas:





Si usted pierde más de cinco minutos al día buscando cosas que necesita, entonces su desorden está interfiriendo en su productividad.

Consejos

• Dedique tiempo a la organización. Raramente el tiempo que se gasta en la organización es tiempo perdido. Algunas personas tienen la idea equivocada de que ser organizado y metódico es ser pesado y aburrido. Olvide el mito e que la desorganización está relacionada con la genialidad. Muchas personas brillantes y creativas son muy organizadas. La mayoría de las personas de éxito son personas bien organizadas.

• Evite la organización obsesiva y no se limite a gastar sumas desorbitadas en elementos de organización como contenedores, archivadores, etc. a la última moda.

• Escoja un lugar. Escoja un lugar especial para colocar las llaves, el móvil o cualquier otra cosa que usted acostumbre a perder y gastar tiempo en encontrarla. Por ejemplo, si usted dispone de un gancho, un cajón específico, o cualquier recipiente decorativo, para que cuando usted llegue a su casa, automáticamente pueda colocar sus llaves en el momento de entrar. Con esta medida tan simple, usted economizará varias horas al año.

• Haga de la puntualidad un hábito. Las personas poco organizadas acostumbran a ser poco puntuales. Aunque parezca absurdo, estar siempre corriendo sube la presión sanguínea y produce aumento de la adrenalina que perjudica la salud. Usted se sentirá más tranquilo si planifica para llegar con tiempo. Por otra parte, llegar tarde a las citas es siempre un insulto y una manera de decirle al otro: “Mi tiempo es más importante que el tuyo”.

• Ponga orden en su lugar de trabajo: Comience y acabe cada sesión de trabajo con cinco minutos de organización. Se sentirá mejor en su espacio y el desorden comenzará a desaparecer.

• Centralice todos sus compromisos. Si usted está todavía activo laboralmente, tenga todos sus compromisos y citas en una misma agenda. No separe sus compromisos familiares de los laborales, ya que corre el riesgo de que unos u otros sean olvidados.

• Manténgase lejos de los post-its. Las notas autoadhesivas son muchas veces la perdición de los profesionales. Haga sus anotaciones en documentos que no se pierdan. Acuérdese también de anotar el nombre de la persona o entidad cuando anota un número de teléfono. ¿Cuántas veces ha encontrado anotado un número de teléfono y no ha conseguido recordar a quién pertenece?.

(Mary McKinney, psicóloga na Successful Academic Consulting. Texto publicado en la web http://www.successfulacademic.com/. Traducido y adaptado por Carmen Izquierdo Benítez)

Condiciones de conservación de la ropa. Etiquetado.

Aplicación de los símbolos

Algunos consejos para Cuidado de ancianos

En el mapa mental diseñado más arriba, propongo algunas informaciones que son imprescindibles tanto para cuidadores de niños como de ancianos.

Cómo actuar ante caídas de mayores.

Las caídas son uno de los síndromes geriátricos más importantes ya que son causa de lesiones, incapacidad y muerte. Además, son un indicador de fragilidad.

La edad avanzada, la presencia de enfermedades, el elevado consumo de fármacos y algunos factores ambientales se consideran factores de riesgo de caídas y por tanto, deberemos tenerlos en cuenta para prevenirlas. Para disminuir el riesgo de caídas es importante que las superficies no sean deslizantes, colocar material antideslizante en el suelo de los baños, ducha o escaleras.

La iluminación debe ser buena en todas las áreas. Deben existir pasamanos a lo largo de escaleras, pasillos, etc. e instalarse barras junto a la bañera, ducha e inodoro. Se instalarán también timbres en habitaciones, cuartos de baño y salas de estar.

En cuanto a la actitud del personal que trabaja a diario con ancianos, se recomienda no precipitarse a la hora de realizar las tareas. Las puertas deben abrirse despacio pues es posible que al otro lado se halle una persona a la que se puede lastimar. Evitaremos dejar en el suelo objetos con los que se pueda tropezar y frenaremos las sillas cuando se encuentren paradas.

Si accidentalmente se produce una caída, se actuará de la manera siguiente: ver si está consciente o no, si responde a nuestras preguntas. Si se queja de dolor, se le administrará un analgésico suave. Examinar puntos dolorosos. Si se sospecha fractura o presenta herida abierta se avisará a una ambulancia para trasladarlo a un centro hospitalario. Determinar la hora en que sucedió la caída y calcular el tiempo aproximado que ha permanecido en el suelo y la posible causa.

No movilizar ni levantar del suelo sin antes desechar la existencia de fracturas. Con una mala movilización podría empeorar la lesión. Ante la duda, avisar a los servicios sanitarios.

Productos de limpieza potencialmente peligrosos

Cientos de productos que utilizamos en casa para la limpieza, son auténticas bombas tóxicas...

 Es necesario revisar las etiquetas. Saber qué nos estamos llevando a casa y las posibles consecuencias de una manipulación inadecuada.

 

 

El código H

El código H está contenido en muchas de las etiquetas de los productos de limpieza que compramos habitualmente.

Sirve para conocer todas aquellas sustancias catalogadas como peligrosas por el Real Decreto 952/1997. Siempre que sea posible es aconsejable elegir productos que estén incluidos en esta catalogación.

El Código H es una referencia formada por dicha letra y un número. Muchas de estas referencias se acompañan de un dibujo identificativo.

Hay que saber diferenciar productos tóxicos o productos inflamables, No siempre los productos inflamables son tóxicos o nocivos. El alcohol es un excelente limpiador pero muy peligroso si se deja cerca de una fuente de calor.

Esta es la lista del Código H, que ofrece la consejería de medio ambiente de Cantabria.

H1- Explosivo.

Puede explosionar bajo el efecto de una llama, son más sensibles a los choques o las fricciones que el denitrobenceno.

 

H2- Comburente.

Presenta reacciones altamente exotérmicas al entrar en contacto con otras sustancias, en particular sustancias inflamables.

H3 A- Fácilmente inflamable.

Líquidos que tengan un punto de inflamación inferior a 21 grados centígrados (incluidos los líquidos extremadamente inflamables) o que puedan calentarse y finalmente inflamarse en contacto con el aire, a temperatura ambiente sin aplicación de energía.

Sólidos que puedan inflamarse fácilmente tras un breve contacto con una fuente de ignición. Gaseosos que sean inflamables en el aire a presión normal, o sustancias que, en contacto con el agua o aire húmedo, emitan gases fácilmente inflamables en cantidades peligrosas.

 

H3 B- Inflamable.

Líquidos que tienen un punto de inflamación superior o igual a 21 grados centígrados e inferior o igual a 55 grados Centígrados.

 H4- Irritante.

Sustancias o preparados no corrosivos que pueden causar reacción inflamatoria por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o mucosas.

 H5- Nocivo.

Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos de gravedad limitada para la salud.

 H6- Tóxico.

Sustancias o preparados (incluidos los muy tóxicos) que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos graves, agudos o crónicos e incluso la muerte.

 H 7- Cancerígeno.

Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden producir cáncer o aumentar su frecuencia.

 H 8- Corrosivo.

 Puede destruir tejidos vivos al entrar en contacto con ellos.

H 9- Infeccioso.

Contienen microorganismos viables, o por sus toxinas, de las que se sabe o existen razones fundadas para creer que causan enfermedades en el ser humano o en otros organismos vivos.

H 10- Tóxico para la reproducción.

Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden producir malformaciones congénitas no hereditarias o aumentar su frecuencia.

H 11- Mutagénico.

Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden producir defectos genéticos hereditarios o aumentar su frecuencia.

H 12-Emiten gases tóxicos o muy tóxicos al entrar en contacto con el aire, agua o un ácido.

H 13-Sustancias o preparados susceptibles, después de su eliminación, de dar lugar a otra sustancia por un medio cualquiera, que posea alguna de las características enumeradas anteriormente.

 

H 14-Peligrosos para el medio ambiente.

Presentan o pueden presentar riesgos inmediatos o diferidos para el medio ambiente.

Uso: Para qué sirve
Instrucciones: Cómo debe usarse
Precauciones: Medidas que deben tomarse al usarlo y qué hacer en caso de accidentes.
Composición: Que especifique cada uno de los ingredientes que contiene.
Datos de la empresa: Nombre, dirección y teléfono.

 

Conservación colchones

Para un buen descanso debemos cambiar nuestro colchón cada 10 o 12 años. También es aconsejable cambiar la cara cada 20 o 30 días, así aseguraremos una mayor vida al mismo, ya que el peso se reparte más uniformemente por la base sin deformar.

Una buena medida para recordar cuando fue la última vez que le dimos la vuelta y saber cuando deberemos realizarlo nuevamente es: Coger un trocito de tela de unos 4 x 2 cm anotar la fecha y prenderlo al colchón con un imperdible. Si queremos que nos quede mejor acabado, basta con cortar la tela con una tijera de zig-zag.

Consejos generales lavado de lencería

Las prendas con encaje son especialmente delicadas y no debe estirarlas ni frotarlas demasiado. Un truco casero: eche un poquito de leche en el lavado en sustitución del suavizante. También tienes que tener especial cuidado con los sujetadores con aros. Intente no meterlos en la lavadora porque pueden deformarse, romperse y hasta romper el tambor de lavado.

Separe la ropa blanca de la de color. Separa la ropa interior blanca de la de color y lávalas por separado. Mira las etiquetas de lavado para separar la que permita un lavado a máquina de la que no. Busque un detergente especial para cada caso. En el lavado a mano también puedes utilizar un poquito de gel de baño, porque es más delicado.

LAVADO A MANO:

1. Deje las prendas en remojo unos diez minutos. Llene el lavabo de agua fría y eche un chorrito de champú o gel de baño. Meta dentro las prendas y déjalas en remojo durante 10 minutos como mucho. Asegúrate que están bien empapadas.

2. Una vez pasados los 10 minutos, frote con un jabón neutro aquellas zonas que requieran más atención. Tenga mucho cuidado con los encajes o las cintas o los adornos porque son muy delicados.

3. Después, aclare las prendas con agua fría. Puedes echar un chorrito de vinagre en el agua para enjuagar, el vinagre suele ser bueno para el cuidado de la ropa delicada.

LAVADO A MAQUINA:

1. Siempre con agua fría. En caso de que prefiera lavarlas en la lavadora, hágalo con un programa para prendas delicadas y siempre agua fría. Evita mezclarla con otras prendas que tengan cremalleras, velcros o botones. Puede conseguir alguna malla para que no roce ningún elemento que pueda estropearla. Si no dispone de una malla para el lavado de prendas delicadas, puede usar una funda de almohada.

2. Una vez lavada, procure secarla a la sombra y con cuidado de no rasgarla con las pinzas. Evita ponerla cerca de los radiadores o en la secadora porque el calor extremo podría estropearla.

Organizar Baños

Los baños, a pesar de ser casi siempre la estancia más pequeña de la casa, suele ser también la más visitada y uno de los principales focos de bacterias y microbios. Por tal motivo debe prestarse mucha atención a su limpieza y desinfección, sin olvidarnos de que su organización debe ser armoniosa como en el resto de la casa.

Al visitar exposiciones o al ver fotos en revistas de decoración, observamos baños tan limpios y organizados, que parece que nunca se hayan usado. Pensar que es imposible tener en nuestras casas baños tan ordenados y limpios debe comenzar a dejar de ser un mito para convertirse en una realidad.

 
Productos en general


-        Intente dejar los productos afines unos cerca de los otros.

-        los productos comprados para tener stock, deben ser almacenados en un lugar distinto de los que estamos usando en ese momento, de lo contario llagará un momento en el que tendremos tres desodorantes a medias y dos botes de gel prácticamente vacíos.

 
Medicamentos

Una de las primeras cosas que debemos hacer es tirar todo aquello que tenga vencida la fecha de validez o que haga más de un año que no se usa (Recuerde que los medicamentos no deben tirarse a la basura. Pregunte cual es el lugar más cercano a su domicilio donde recogen medicamentos).

Para ordenar los medicamentos:

-        Agrúpelos por afines y de uso común. Vendas, tiritas, analgésicos, desinfectantes y otros pueden ser guardados en cajas rotuladas.

-        Los específicos de cada miembro. Deben ser guardados de manera que puedan ser identificados fácilmente y con etiquetas impresas con cantidades y horarios prescritos por el médico en todos los frascos. También se puede utilizar cajas rotuladas para cada miembro.

-        Recuerde que si son personas mayores los envases deben ser de fácil manejo y las letras grandes.

-        Los medicamentos deben estar fuera del alcance de los niños.

-        Recuerde también que debe seguir los consejos de conservación del fabricante (algunos deben ser conservados en la nevera y otros no pueden sufrir cambios brucos de temperatura)

-        Guarde todos los prospectos

 
Cosméticos

-        Descartar los que lleve más de un año sin usar.

-        Los que no sean descartados los podemos separar en las siguientes categorías: maquillajes, bucales, para la piel, para el cabello, para las uñas, perfumes, talcos y desodorantes.

-        Si usa los mismos cosméticos todos los días, déjelos todos juntos en un mismo lugar, esto le ayudará a ahorrar tiempo.

 
Cepillos de dientes

-        Tire a la basura los cepillos de dientes viejos (también puede guardarlos como material de limpieza, para limpiar objetos pequeños).

-        Los cepillos de cada miembro de la familia deberán ser de un color diferente, para que no se presten a confusión.

-        Colóquelos en recipientes abiertos y lávelos y séquelos antes de guardarlos.


Productos de baño

 Los champús, acondicionadores, geles, cremas hidratantes y demás productos utilizados durante el baño deben guardarse en soportes apropiados y lo más próximo a la ducha o bañera. Antes de comprar cualquier soporte, anote cuantos productos deberá contener y hágase una idea del tamaño.

Si usted es una persona que se cansa de ver las cosas siempre en el mismo lugar, no haga agujeros, puede comprar una cestita de plástico con agujeros y dejarla dentro de la ducha o la bañera. Si usted es de las que tienen cortina de baño, también puede coserle unos bolsillos y guardar en ellos aquellas cosas que pesan poco.

 
Juguetes en el baño de los niños


Los juguetes utilizados durante el baño de los niños, se puede guardar en cestas de plástico con agujeros dentro de la bañera o ducha. De este modo se secarán rápidamente y permanecerán a su alcance.


Utensilios y accesorios

 Los cepillos, peines secadores de pelo y demás utensilios utilizados para el cabello, se pueden almacenar en cajones o cestas metálicas, tipo frutero. Puede utilizar aquellas que son de varios pisos y utilizarlo como si fuera un mueble de peluquería. Si no tiene mucho espacio, utilice un escurridor grande de cubiertos y póngalo en el mismo lavabo o cuélguelo en la pared más cercana al espejo.

También podemos usar cestas de mimbre o cajas transparentes para ordenar todos los accesorios del baño.


Toallas y ropa de baño

 

El mejor lugar para guardar las toallas es el baño, ya que es allí donde se usan. Si tiene poco espacio, puede enrollarlas y guardarlas en una cesta o caja cerca de la ducha o bañera.

 


Productos de limpieza


Si su baño tiene espacio, puede guardar los productos de la limpieza en el propio baño, de esa manera no necesitará llevarlos allí cuando tenga que limpiarlo. Sólo debe recordar que esos productos no deben estar al alance de los niños.

En caso que su baño no posea mucho espacio libre, pero tenga una gran cantidad de productos para ordenar, puede colocar estanterías o armarios estrechos en las paredes.

 

 

Cómo limpiar y conservar los zapatos

No todos los zapatos se deben limpiar igual. Te contamos como conservarlos y qué hacer con cada uno de ellos. Lo primero que recomiendan todos los expertos es no ponerse el mismo zapato dos días seguidos, para que así mantengan su forma siempre.

 

1 Descalzarse correctamente. Si los zapatos tienen hebillas o cordones o velcros, hay que desatarlos para descalzarse, no tire del talón, porque así se deforman.

 

2 En el zapatero. A la hora de guardar el zapato, hay que intentar rellenarlo con papel o ponerle una horma para que así vuelva a recuperar su forma.

 

3 Tela. Si el zapato tiene partes de tela, deberás humedecer el material con el producto adecuado, con un cepillo de cerdas sintéticas y aclararlo con un paño humedecido en agua y dejarlo secar. Evita la luz directa y las fuentes de calor.

 

4 Nobuk. Cuando el zapato es de Nobuk lo primero que hay que hacer es cepillarlo y aplicar un spray protector especial.

 

5 Ante. Cepilla el zapato en el sentido del pelo. Cuando se moje, déjalo secar sin que le dé la luz directa ni fuentes de calor. Puedes rellenarlo de papel para que absorba la humedad sobrante.

 

6 Piel. Si tiene restos de suciedad, hay que limpiarlos con un paño humedecido. Una vez limpio, hay que darle una crema hidratante o un betún del color del zapato y dejarlo secar. Después, cepillar con un cepillo de cerdas naturales y a continuación, limpiar con un paño limpio para sacar brillo. En caso de una urgencia, si no tienes betún, puedes utilizar la cáscara del plátano, que contiene potasio, uno de los componentes principales del betún.

Cómo planchar un pantalón

Si los pantalones son de vestir, puedes usar un trapo de tela de algodón, de unos 90 x 90 cm., aproximadamente.

El trapo deberá estar humedecido, ya que lo colocaremos sobre los pantalones a la hora de planchar para proteger la tela del calor directo de la plancha y evitar brillos.Procure que la tela del trapo sea de color blanco, ya que los tejidos de color pueden desteñir durante el planchado, arruinando nuestra ropa.

Después de revisar que no haya objetos extraños en los bolsillos, y de alisar éstos lo mejor posible, coloca tus pantalones sobre la superficie de la tabla de planchado y procede a planchar la cinturilla.

Después ubica tus pantalones sobre la superficie de planchado asegurándote de que las costuras coincidan arriba y abajo, a todo lo largo de la pierna. Después levanta una de las piernas como la y alisa bien la que se encuentra sobre la tabla.

Después, procederemos a dar la vuelta al pantalón para planchar la otra pierna de igual modo que la anterior. Debes planchar Oprimiendo la plancha con firmeza, usando movimientos cortos y horizontales, de la costura hacia afuera.

Una vez que hayas terminado con ambas piernas, sacude los pantalones y cuélgalos de inmediato. No uses perchas de alambre, opta por las de madera que conservan mejor el planchado.

El siguiente video lo explica bastante bien

http://hogar-y-jardin.practicopedia.com/labores/como-planchar-un-pantalon-494

Como Planchar una camisa

Empezaremos desabrochando todos los botones de la camisa, tanto los de los puños como los de adelante.
Teniendo ya todo listo empezaremos a planchar nuestra camisa comenzando por el cuello, luego los puños, pasamos a la espalda, seguimos con las mangas y, por último, la parte frontal de la camisa en sus dos partes.
Cada una de las partes de la camisa tiene su complicación a la hora de planchar y una forma específica de hacerlo.

Por eso os invito a ver el siguiente vídeo editado por La Caixa, donde tendréis detalle a detalle como planchar fácilmente cada parte de la camisa para que quede impecable.

http://www.youtube.com/watch?v=8smHITGSED4&feature=channel

Planchado: Consejos generales

Lo primero: hacerse con una buena tabla de planchar. Les recomiendo una alta para que no se rompan la espalda y una buena plancha que nos eche bastante vapor. La plancha bebe estar perfectamente limpia o se corre el riesgo de manchar los tejidos.

• No secar la ropa con la plancha, ya que la humedad enfriará rápidamente la plancha, consumiendo más energía para recuperar el calor.
• No planchar en pequeñas cantidades, ni a diario, ya que esto requiere mayor consumo de electricidad. Se plancha ojalá una vez por semana en jornadas ininterrumpidas.

Preparar la ropa antes de conectar la plancha, separándola de acuerdo al tipo de tela. Se empieza por la ropa que requiera menos temperatura y se termina con la que necesite más.
Dicho esto, enchufaremos la plancha y regularemos la rueda de la temperatura hacia la temperatura recomendada para el tejido en cuestión.
Poco antes de finalizar, cuando la plancha esté en su máxima temperatura, se debe desconectar, a fin de aprovechar la energía acumulada sin interrumpir su labor

Símbolo de planchado en las etiquetas



Temperatura alta: máx. 200 ºC
Tejidos: Algodones y linos



Temperatura media: máx. 150 ºC
Tejidos: lanas y poliésteres.



Temperatura baja: máx. 110 ºC
Tejidos : Seda natural, rayón, acetatos y acrílicos




No planchar

Almacenaje y conservación de alimentos

No siempre guardamos los alimentos del modo más apropiado. Hacerlo correctamente alarga su vida, impide que los microorganismos se multipliquen, evita que pierdan propiedades nutritivas y que se deteriore su aspecto.
En caso de que tenga despensa, en la despensa, si no en los armarios o estanterías.

El orden y la disposición de los alimentos no será casual: los artículos de primera necesidad y los de uso más frecuente se colocarán más cerca y a la vista, preferiblemente ordenados por grupos.

Aquí os cuelgo las recomendaciones de consumer EROSKI, que están bastante bien

Tender bien para planchar menos

1. Llene su lavadora, pero no la cargue demasiado.

2. Tienda su ropa inmediatamente después de que la lavadora se haya detenido. Esto evitará que la ropa se arrugue en exceso.

3. Tengan siempre los hilos del tendedero bien limpios.

4. Las pinzas de madera son estéticamente más agradables a la vista que las de plástico, pero tengan cuidado porque pueden teñirse del color de la prenda que sujetan.

5. Recuerde que allí donde coloque la pinza quedará una marca en el tejido cuando esté seco, por lo tanto sitúe la pinza en el punto de la prenda menos visible.

6. No tienda las prendas de lana con pinzas, porque se deformarán. Si las ha lavado a mano, antes de tenderlas (en horizontal) enróllelas con cuidado en un paño o toalla para absorber la mayor cantidad de agua posible. Si las ha lavado en la lavadora con un programa para tal fin, puede usar una percha de las llamadas americanas que son de perfil grueso y contorno semicircular de manera que consiguen la forma perfecta para sujetar chaquetas y chaquetones y consigue que las prendas no se deformen.

7. La ropa de color se tienden siempre del revés y a la sombra, con cuidado de que no estén en contacto con otras prendas.

8. Los pantalones se tienden por los bajos. Se puede usar perchas de mordaza para pantalones, como la del dibujo. Este tipo de perchas poseen una mordaza que se cierra sobre la pernera del pantalón, de manera que éste queda colgando en vertical y evita que queden las marcas doblez que permanecerían con una percha común.

9. Las camisas se tienden por el dobladillo inferior, aunque lo ideal es tenderlas en una percha común de madera que no deja marcas.

10. Las faldas se tienden por la cintura, de esta manera, si son de tejido sintético o mixto, no necesitarán plancha. También podemos usar perchar del tipo

11. Las sábanas y fundas de almohadas, para que sequen más deprisa, se aconseja tenderlas por uno de los extremos con varias pinzas.

12. Las cortinas, colgarlas en las ventanas nada más sacarlas de la lavadora y no necesitarán plancharse.

13. Fundas de sofás, enfundarlas todavía húmedas, facilita el trabajo y se estirarán solas.

 

 

La frecuencia ideal-orientativa de las tareas domésticas

Organizar y planificar la limpieza de la casa

Para la limpieza de la casa es necesario organizarse, es decir tener un plan de acción, esto permitirá ahorrar tiempo y obtener excelentes resultados.

No es conveniente limpiar todo a la vez, por ejemplo si la casa tiene varios pisos, planificaremos la limpieza por pisos, comenzando por el más alto hasta llegar al sótano.

No se exija demasiado e intente realizar la limpieza en un solo día, si su casa es grande sólo logrará agotarse y posiblemente no pueda terminar el trabajo. Esto le creará frustración.

A pesar que cada cual tiene su forma de hacer las cosas, siempre podemos aprender como simplificarlas. No existen las fórmulas mágicas, pero si se tiene una idea de que se va hacer cómo realizará el trabajo, la tarea será más amena y reconfortante. Puede poner su música favorita, si tiene marcha, mejor. Eso logrará distraer su atención y no pensará en todo lo que le queda por hacer.

Si la casa es grande, no se sienta autosuficiente, pida ayuda a los miembros de su familia. Asigne tareas a cada uno de sus hijos, como hacer la cama, recoger la ropa sucia, sacar la basura, sacar el polvo a los muebles del salón, etc. Tareas sencillas donde aprendan que el trabajo de la casa debe ser compartido por todos. Dejar participar en la planificación de las tareas de limpieza puede despertar un verdadero interés: las pautas a seguir son determinar cuáles son las tareas a realizar, en qué momento del día o de la semana se realizaran y cómo se distribuyen las tareas.

Se sorprenderá como los niños pequeños disfrutan colaborando, se sienten útiles y fomenta la responsabilidad. Tendrá que adaptarse a esta nueva rutina, la ayuda implicará enseñar a limpiar, con su consiguiente pérdida de tiempo, también debe tener presente que no limpiaran como lo haría usted. Pero la intensión es lo que cuenta, o usted es de las que si no lo hace usted prefiere que no lo haga nadie.

Un buen truco es colocar en la nevera un esquema donde anotar las tareas a realizar durante la semana o mes (anotar al lado de cada tarea a quien se ha asignado). Al finalizar cada semana, evaluar el cumplimiento de dichas tareas. Por ejemplo: DIA: lunes, TAREA: Poner la vajilla en el lavavajillas; ASIGNADA A: María; CUANDO: después de cada comida, etc.

Equipo básico de limpieza

Los imprescindibles para realizar la limpieza

1º) Recogedor y escoba:

Imprescindibles para recoger el polvo de manera tradicional, aún teniendo aspirador siempre son necesarios. Colgar o poner boca arriba los cepillos o escobas para que no se deformen y lavarlos con agua jabonosa una vez al mes. Tiene el inconveniente de que muchas veces movemos el polvo de un lugar a otro.

2º) Aspiradora

El electrodoméstico más práctico a la hora de limpiar la casa, no solo recoge instantáneamente las migas de pan u otros restos del suelo, sino que quita el polvo de los tapizados y cortinas sin cambiarlo de sitio. Son más recomendables los que no tienen bolsa.

3º) Fregonas y cubos:Lo ideal es tener un par de cubos y una fregona. Cuando esté fregando el suelo cambien el agua de la fregona cada vez que friegue una de las estancias, de lo contrario, llevará la suciedad de una habitación a otra.

4º) Paños, trapos y bayetas:
Aproveche las toallas, sabanas o camisetas viejas para secar. Siempre hay preferencias para utilizar unos por otros, para los cristales los que no desprenden pelusa, las toallas para la vajilla por que absorben mejor el agua y los demás para atrapar el polvo. No mezclar las bayetas y estropajos del baño con las de la cocina.

3º) Cepillos:

Necesitará un cepillo para ropa, uno pequeño para las juntas de los alicatados de baños y cocinas y otro para quitar manchas rebeldes de los suelos.

4º) Elección de los productos de limpieza:

Elegir los productos de limpieza es algo complicado, dependerán de las preferencias de la persona que limpia, pero su decisión no será fácil ya que la oferta del mercado es muy versátil.

Los productos básicos son: lavavajillas (uno para lavar a mano y otro para el lavavajillas), desinfectante como el amoniaco o lejía para fregar suelos y alicatados de la cocina y los baños; los productos complementarios como: alcohol de quemar, trementina, limpiacristales, desengrasante, etc., pueden ser sustituidos por productos naturales como el vinagre, el limón, el bicarbonato o la sal.

5º) Los peligros y cuidados en la limpieza:
Siempre utilice guantes para manipular los productos de limpieza.
No deje los productos de limpieza al alcance de los niños.
Identifique los envases correctamente.
No mezcle los productos, por ejemplo: amoniaco y lejía despide gases tóxicos nocivos para la salud y el medioambiente.
Cuando utilice productos fuertes, ventile bien el ambiente de trabajo, si no hay ventilación tome la precaución de salir usted de vez en cuando para renovar el aire.
La principales causas de accidentes en el hogar se deben a no tomar precauciones en el momento de realizar las tareas domesticas. Por ejemplo si no llega a un lugar para terminar de limpiar, no arriesgue su vida asomándose a una ventana o haciendo equilibrio en las alturas.


Para organizarse, es bueno tener un plan de limpieza y orden, que permitirá que todo se mantenga perfectamente cuidado sin exceso ni defecto de esfuerzo.

Todos los días:
- Limpiar el baño
- Lavar los platos y limpiar la cocina
- Ordenar la casa
- Hacer las camas y guardar las prendas de ropa en su lugar
- Limpiar los platos de los animales (si los hubiera) y el suelo donde se apoyan
- Limpiar los artículos del bebé

Dos veces o tres veces a la semana:
- Barrer o pasar el aspirador y fregar el suelo.
- Lavar y tender la ropa
- Quitar el polvo de los muebles y estantes que estén a la vista
- Repasar el frigorífico
- Limpiar los exteriores, si es que se vive en una casa.
- Limpiar el suelo del balcón, rejas y persianas.
- Higienizar las jaulas de los pájaros, el acuario o la casilla del perro
- Regar las plantas (si las hubiera)


Una o dos veces por mes:
- Repasar objetos de metal
- Retirar la comida de los armarios de cocina o despensas y limpiar los estantes
- Limpiar a fondo el horno y el refrigerador
- Limpiar ventanas, espejos y puertas
- Limpiar los electrodomésticos y cambiar los filtros si fuera necesario.
- Bañar al perro (caso que hubiera animales domésticos)

Dos o tres veces al año:
- Limpiar los techos y las juntas de los azulejos del baño
- Vaciar los armarios y cambiar la ropa según la temporada que comienza
- Si vive en una casa, destapar los desagües y canaletas del tejado
- Podar árboles y arbustos

Una vez al año:- Limpiar paredes, tapizados

Consejos generales

A la hora de limpiar, lo mejor es tener todos los elementos juntos, para no estar yendo y viniendo cada vez que necesitamos algo.

En un cubo, caja o canasta poner todos los productos que vas a necesitar para realizar tu trabajo: trapos varios, guantes, cepillos, esponja, limpiadores específicos para la cocina y el baño, etc. De esta forma todo estará junto y a tu alcance, ahorrándote tiempo y esfuerzo en tus tareas.

Cocina sin gérmenes

En la casa existen numerosas zonas que propician la contaminación y el desarrollo bacteriano. Entre los focos de concentración se encuentran los fregaderos, los escurreplatos, los estropajos, las bayetas y paños de cocina.

 

Aunque no lo parezca, el grado de contaminación de la cocina es infinitamente superior al del cuarto de baño. Existen diversos factores que muestran la importancia de las medidas de higiene en la cocina:

- es la habitación más frecuentada por todos los miembros de la familia.

- el 40% de los casos de intoxicaciones alimenticias declaradas tienen como origen la casa y no el restaurante.

- los estudios realizados en las últimas décadas revelan la presencia de agentes patógenos en la mayoría de los hogares.

- la preparación de un pollo que contenga salmonela (lo cual puede suceder más a menudo de lo que parece), puede contaminar la cocina, incluidos los utensilios utilizados, la superficie de trabajo, el fregadero, las puertas de la cocina, el frigorífico…

 

Algunos consejos básicos

 - Lavarse bien las manos antes de tocar los alimentos. Esta medida se debe aplicar siempre, especialmente después de acariciar un animal doméstico o haber ido al aseo. En caso de herida, cubrirla con un vendaje hermético.

- Limpiar el fregadero y las superficies que lo rodean con regularidad.

- Mantener constante la temperatura del frigorífico (entre 0 y 4°C) y limpiarlo con regularidad, al igual que los armarios. Colocar la carne y las aves crudas en una bandeja o un plato.

- Seque siempre las superficies lavadas (de trabajo, frigorífico) antes de colocar alimentos.

- La concentración de bacterias en el cubo de basura y sus alrededores es elevada, por eso es importante vaciarlo a diario y lavarlo y desinfectarlo con regularidad.

- Cambiar frecuentemente los paños de cocina, lavarlos e higienizarlos cuidadosamente. Lo ideal, sería cambiarlos cada dos o tres días.

- Se debe prestar atención especial a los estropajos. A pesar de que se consideran el mejor objeto para la limpieza, los estropajos pueden contener un gran número de bacterias debido a su constante humedad. Para disminuir este foco potencial de dispersión de la contaminación, debemos cambiar los estropajos con frecuencia y lavarlos e higienizarlos después de cada uso.

- Si debe ausentarse de su hogar por un tiempo, Compruebe que no quedan productos perecederos, elimine las migas y otros desechos que puedan atraer a insectos y favorezcan el desarrollo bacteriano durante la ausencia.

Los datos de este apartado han sido extraídos de la web del Instituto Pasteur

 

Cinco reglas de oro para organizar la cocina

Vamos a ver algunas reglas y consejos a tener en cuenta para mantener el orden en la cocina:

Todo cerca de donde se usa. Las ollas y los sartenes deben estar cerca del lugar donde se cocina. Los bols, recipientes para mezclar o guardar comida, cercanos a la mesa o lugar de trabajo donde se preparan los alimentos. Los vasos, platos y cubiertos, cerca del lavavajillas ; y si no tiene, lo ideal es que esté cerca del fregadero.

Cada tema en un mismo lugar. Todas las cucharas de madera en un mismo cajón, todos los cuchillos para cocina en otro, todos los útiles de teflón en otro, y así con todos los utensilios de cocina. Todo se puede colocar en un mismo cajón, solo debes optimizar el espacio colocando separadores de madera o plástico. Al igual que los utensilios, también las especies pueden ser colocadas por tema, procurando que cada envase tenga nombre: cominos, pimienta, curry en polvo, orégano, etc.

Lugares accesibles para artículos de uso frecuente. Mantén las cosas que usas con mayor frecuencia “al nivel de tus ojos”, es decir, en lugares donde te sea fácilmente verlos y encontrarlos. Los objetos pesados pueden ir en los estantes debajo del nivel de tu cintura, pero los de uso corriente debes estar en los estantes altos, al alcance de la mano. Y aquellos artículos que utilices una o dos veces al año, conviene guardarla en otra área de la casa, por ejemplo, si las bandejas grandes solo la utiliza cada navidad o en contadas ocasiones, puede guardarlas en cualquier otro lugar cerrado (armario, estante del lavadero, sótano o garaje de la casa).

Limpieza anual. Realice un inventario de los utensilios y artículos de cocina una vez al año, deshágase de aquellos que ya no use o que estén en malas condiciones el uso.

Artículos pequeños en contenedores mayores. Mantenga los artículos pequeños en contenedores mayores. Si son demasiado grandes y no son transparentes para que pueda ver a través de ellos, etiquételos con las cosas que contienen. Y recuerde que todos los recipientes conviene guardarlos con su tapa.